Take a fresh look at your lifestyle.

Množení ostružin

Ostružiny patří mezi oblíbené drobné ovoce. Dužina ostružin má vysoký obsah vitamínu C a jejich konzumace posiluje imunitní systém. Ostružiny dále obsahují vitamíny skupiny A, B, E a K, z minerálů zejména draslík, hořčík, železo a vápník. Dětem zabezpečují přísun vápníku nezbytného pro zdravý růst kostí a zubů. Jsou vhodným doplňkem výživy pro diabetiky, protože snižují hladinu cukru v krvi. Kromě přímé konzumace se toto ovoce používá i na ozdobu jogurtových a pudinkových dezertů a také přípravu kvalitních džemů. Jak je pěstovat a jak je množit?

Pěstování ostružiníku

Pokud zvažujete pěstování ostružiníku na vlastní zahradě, určitě vás potěší, že je na poměrně nenáročný na půdu.

  • Na rozdíl od maliníku však vyžaduje vhodnou polohu –  potřebuje teplejší stanoviště chráněné proti mrazům a chladným větrům. V drsnějších polohách ostružiníky, především ostružiníky beztrnné, často vymrzají.
  • Vhodná jsou nezastíněná, slunečná místa.
  • Ostružinám velmi svědčí hlinité půdy dobře zásobené humusem a bohaté na živiny.
  • Na půdní vláhu jsou ostružiníky méně náročné než maliníky a je možné je pěstovat i v suchých kamenitých půdách.
  • Pro novou výsadbu ostružin vždy volte místo, kde ostružiny ani maliny řadu let nerostly.

Pokud jde o výsadbu ostružin, vysazují se zásadně jednoleté sazenice. Výhodou je, že beztrnné odrůdy ostružiníku se množí převážně odřezky.

K výsadbě ostružin si můžete pořídit kontejnerové zakořeněné sazenice s kořenovým balem, případně požádat někoho, komu už na zahradě ostružiny rostou a pustit se do jejich rozmnožování sami. Jak na to?

Rozmnožování ostružiníku

Dřevitými řízky

Rozmnožování ostružiníku se provádí dřevitými řízky, přičemž používáme střední část jednoletého výhonku. Jak postupovat?

  • Stonek nařežte na několik řízků, nejlépe se třemi očky.
  • Počet listů zmenšete na polovinu, aby nedocházelo k nadměrnému výparu vody.
  • Řízky vysázejte do výživného substrátu připraveného ze směsi: rašelina, písek a pařeništní zemina, které spolu smícháte v poměru 1: 1: 1, ve kterém poměrně rychle a spolehlivě zakoření.
  • Odřezky lépe zakoření, pokud je zakryjete fólií nebo pařeništní okny. Pravidelně je zalévejte, nezapomínejte větrat.
  • Po zakořenění je přesaďte sazeničky do květináčů, aby do podzimu prokořenily co nejvíce a byly vhodné na výsadbu.

Zakořeněním vrcholu zdravého výhonu ostružiníku

Další způsob rozmnožování ostružiníku je možno provádět zakořeněním vrcholu zdravého výhonu ostružiníku.

  • Kdykoli v období od července do září stačí vyhloubit jamku a pohroužit vrchol zdravého výhonu ostružiníku asi 15 cm hluboko.
  • Výhon je třeba přichytit drátěným háčkem a přikrýt zeminou.
  • Vrchol postupně za koření.
  • Po zakořenění ho jednoduše odstřihnete zahradnickými nůžkami asi 30 cm od země a přesadíte na nové místo, které se stane jeho trvalým stanovištěm.

Příprava výsadbového místa

Výsadbové místo si předem připravte.

  • Důkladně ho odplevelte.
  • Povrchovou zeminu na výšku rýče odložte a nahraďte asi 10 cm vrstvou zahradního kompostu.
  • Kompost uložte na dno jámy a navršte na něj původní zeminu.
  • Vzhledem k mohutnější mu z růstu ostružin dodržte doporučený spon výsadby ostružiníku – 3 x 1 až 1,5 m.

Nezapomeňte k sazenici přihrnout na zimu půdu jako ochranu proti vymrznutí.

 

Diskuze, komentuj

Stačí vyplnit jen jméno. Email nemusíte zadávat.