Take a fresh look at your lifestyle.

Pěstování josty

Snaha vyšlechtit nový druh drobného ovoce trvala dlouhých 40 let. Nakonec se to však německému šlechtiteli R. Bauerovi  podařilo a vznikla josta - kříženec černého rybízu a angreštu. Úsilí se vyplatilo, protože josta v sobě skrývá nejlepší…

Zelenec – pěstování

Mezi rostliny, kterým se v interiéru dobře daří, bezesporu patří zelenec chocholatý. Zelenec chocholatý (Chlorophytum comosum) je jednou z nejčastěji pěstovaných interiérových rostlin. Rostlina se vyznačuje čárkovitými listy, které jsou buď…

Nemoci azalek

Mezi nejoblíbenější rostliny našich zahrad patří azalky. Na pěstování nejsou nijak zvlášť náročné, přitom nás svými květy doslova uchvacují. I azalky však mohou onemocnět. Z ničeho nic jim začnou vadnout listy, deformovat se výhony,…

Kedlubnová polévka podle babičky

Na zahrádce mé babičky kedlubny nikdy nechyběly. Možná nechybí ani na té vaší. Platí o nich totéž, co o ostatních zeleninách (a potravinách obecně) - čím méně je kuchařsky upravujeme, čím rychleji je zpracováváme a čím dříve je podáváme,…

Jak zpracovat kedlubny

Kedlubny jsou košťáloviny patřící v botanice společně se zelím, kapustou a květákem do čeledi brukvovitých. Zdužnatěním stonku vytvářejí jablkovité bulvy s bledě zelenou nebo modrofialovou slupkou. Podle toho rozlišujeme kedlubny bílé nebo…

Jak stříhat kiwi

Opravdu výborně roste kiwi - aktinidie čínská (Actinidia chinensis) výhradně v subtropických oblastech. U nás se mu daří pouze tam, kde se pěstuje vinná réva nebo na obzvláště chráněných místech. To platí zejména pro velkoplodé odrůdy. Plně…

Zpracování špenátu

Špenát je kromě hlávkového salátu naše nejrozšířenější listová zelenina a bohužel téměř jediný zástupce špenátové zeleniny na našem trhu. Neméně významná zelenina podobného typu je totiž špenát novozélandský, lebeda zahradní, mangold,…

Založení ovocné stěny

Máte menší zahrádku, a přesto si chcete vypěstovat vlastní chutné ovoce? V tom případě si na zahradě vytvořte ovocnou stěnu, díky které budete moci například chutná jablka sklízet rovnou ze země, navíc se budete moci opticky oddělit od…

Roubování hrušní

Na roubování hrušní je třeba se důkladně připravit. V prvé řadě si musíte nachystat kvalitní rouby. Rouby, to znamená jednoleté výhonky, je třeba odebrat z vybraných a kvalitních odrůd hrušní ještě před příchodem silných mrazů. Odebírání…

Andělská trumpeta – pěstování

Andělské trumpety jsou pěstitelsky významné druhy durmanu z čeledi lilkovitých (Solanaceae). Pocházejí z Jižní Ameriky a jsou citlivé na mráz. Andělské trumpety jsou bohatě kvetoucí a případně silně vonící kbelíkové a skleníkové rostliny,…