Take a fresh look at your lifestyle.

Jak uchovat mák

Nejdříve zpestří zahrady a pole nádhernými květy, potom talíře úžasnými dobrotami. V mnoha zemích je pěstování máku zakázáno kvůli opiu, které obsahují ještě nedozrálé makovice. U nás je jeho pěstování zcela běžné. Věděli jste o tom, že mák…

Jak zavařit jablečný mošt

Připravte a zavařte si jablečný mošt plný antioxidantů, a navíc v BIO kvalitě. Je to jednodušší, než si myslíte - základem úspěchu jsou vhodná jablka, dobré technické vybavení a dodržení správného postupu. Absolutní podmínkou je dodržet…

Stříhání túji

Mezi nejpopulárnější dřeviny českých zahrad patří túje neboli zeravy. Často bývají součástí živých plotů, vysazují se ale i samostatně. Ve velkém květináči nebo kontejneru dokážou zpříjemnit léto na terase. Výhodou tújí je to, že jsou…

Nemoci ořešáku

Máte problém s ořešákem? Pokud se vám v květnu na okrajích listů objevují hnědé skvrny a v létě začínají opadávat listy; pokud vznikají skvrny i na plodech a oplodí (slupce) a ta bývá při sklizni v září černá; pokud zjišťujete, že jádra…

Konzervace kopru

Kopr vonný se odedávna pěstuje v zahradách, nejlépe postupným výsevem. Jako ostatní aromatické rostliny je vhodný do smíšených kultur, protože dokáže odpuzovat mnohé škůdce. V žádném případě to však neplatí o mšicích. Pro ty je kopr naopak…

Jak naložit krouhané zelí

Proč je dobré jíst nakládané zelí? Protože je to naprosto dokonalá potravina, navíc doslova nabitá zdravou energií. Pro současné zimní plískanice, kdy na nás útočí chřipky, virózy, rýmy, kašle a další respirační choroby, je pravidelná…

Stříhání broskví

Umět správně stříhat broskve, se rozhodně vyplatí. Kdo by také nechtěl sklízet bohatou úrodu chutných plodů, které jsou lahodné jak v syrovém stavu, tak ve stavu konzervovaném. Broskvoně je však třeba stříhat poněkud jinak než ostatní…

Jak sušit mátu

Kdo by neznal vůní máty! Je naprosto nezaměnitelná, stejně jako chuť  této bylinky - nasládlá a svěží, chladivá a přitom zahřívající. Máta dokáže svou osvěžující chutí oživit různé ovocné a mléčné koktejly, zmrzlinu i sorbety. Hodí se do…

Stříhání ostružin

Ostružiny patří v našich zahradách mezi velmi oblíbené drobné ovoce. Ostružiny se dělí do dvou skupin - na vzpřímené a poléhavé. Poléhavé typy ostružin jsou bez trnů, bohatě plodí a nesou velké plody. Pokud chcete, aby vám ostružiníky na…