Take a fresh look at your lifestyle.

Náprstník – pěstování

Když náprstník (Digitalis) rozkvete, přitahuje všechny pohledy nejen díky své výšce, ale zejména díky barevnosti svých nádherných květenství. Přestože je celý jedovatý, často bývá součástí okrasných trvalkových záhonů. Vyznačuje se bohatou…

Zavařování višní

Osobně mám višně raději než třešně, zejména díky jejich univerzálnosti. Mají větší využití (více možností zpracování)  než třešně a skvělá je i jejich kyselá chuť. Způsobů, jak višně zpracovat, je opravdu mnoho. Lze z nich připravit…

Kdy sklízet brambory

Sběr zeleniny a ovoce je dost jednoduchý. Vidíte, jestli je barva ovoce typická, můžete plod utrhnout (na stromě je jich většinou dostatek - strom tím nepoškodíte), ovoce můžete dokonce ochutnat. S bramborami je to jiné. Přesto i zde určitě…

Zpracování třešní

Třešně - báječné ovoce, které je symbolem raného léta. Odborníci řadí třešně mezi velmi zdravé ovoce. Současné dozrávání třešní vás určitě opět nutí k přemýšlení, jak byste mohli tenhle červený a šťavnatý zázrak použít, jak třešně nejlépe…

Zalévání okurek

Zakousli jste se chutí jste do okurky z vlastní zahrádky, ale obličej se vám svraštěl do nepříjemné grimasy? S hořkou okurkou jste se určitě setkali všichni. I když se tvrdí, že záleží především na odrůdě, není to tak úplně pravda. I proti…

Všelicha – pěstování

Víte co znamená Brachykome? Jedná se zkomoleninu latinského Brachycome, česky všelicha. Tato půvabná rostlinka pocházející z Austrálie, Tasmánie a Nového Zélandu patří mezi letničky se spoustou kultivarů a variet. Přestože je známo na 50…

Ruj vlasatá – pěstování

Ruj vlasatá (Cotinus coggygria) je netradiční, ale designová rostlina do každé zahrady. Perfektně se hodí do předzahrádek, skalek i záhonů, které oživí svým netradičním vzhledem. Díky své nenáročnosti ji najdeme v mnoha parcích. I ve…

Perovskie – pěstování

Rádi byste pěstovali rostliny, která vám elegantně pomohou ukrýt popelnici? Nebo toužíte po nenáročné rostlině, která se bude skvěle hodit k vašim růžovým keřovým růžím? Sháníte rostlinu, která bude dobře snášet plné slunce a bude se jí…

Polníček – pěstování

V přírodě se polníček, o kterém dnes bude řeč, nachází v nešlechtěné formě téměř v celé Evropě. Jako zelenina se začal pěstovat v domácích zahrádkách zhruba v 18. století. Konzumní částí je přízemní růžice poměrně drobných listů, které se…

Plemena koz

Názor, že "koza je kravička chudých", zkušenosti mnoha lidí pozměnily na "koza je mlékárnou pro ty, co chtějí být dlouho zdraví". Vždyť kozí mléko pomáhá mnohým kojencům nesnášející kravské mléko, alergikům či astmatikům. Mezi užitkovými…