Take a fresh look at your lifestyle.

Jak uskladnit celer

Divoká mateřská rostlina celeru se dodnes vyskytuje v středomořské oblasti. Celer byl znám již v Egyptě, Řecku a Římě, zachovaly se o něm zejména zprávy jako o aromatické rostlině používané při smutečních slavnostech. Na řeckých mincích v…

Jak zpracovat vinné hrozny

Přichází sezóna hroznů a s ní se mnohým spojuje každoroční vinobraní a burčák. Malé bobulky však můžete využít i mnohem prozajičtěji. Můžete z nich připravit třeba hroznovou šťávu, sirup, džem nebo dokonce i osvěžující pleťovou masku. Jak…

Loupání vlašských ořechů

Sezona ořechů je v plném proudu, proto nezahálejte a sbírejte a sbírejte. Třeba takový křupavý jablečný salát s vlašskými ořechy jako odměnu za práci nabije vaši mysl pozitivní energií a taky vás pořádně nasytí. No ale zpět k tématu, tedy k…

Jak zavařit celer

Během zimních měsíců jsme rádi za každou zeleninu, kterou jsme si během sezóny nějakým způsobem uchovali na horší časy. Pokud se vám urodilo hodně celeru na vlastní zahrádce, můžete ho zkusit zavařit - sterilovat. Vydrží vám až do příští…

Jak zpracovat červenou řepu

První zprávy o řepě jako takové jsou tři tisíce let staré a pocházejí z Fénicie. Odtud se pěstování rozšířilo do Babylonie a později byla řepa přenesena i do starého Řecka. Údaje o tom, že se jí v Evropě používalo jako potraviny, jsou již…

Jak se zbavit myší na zahradě

Je tu srpen. Vše venku je stále pěkně zelené a voňavé. Stále ještě sbíráme plody svého pěstitelského úsilí a rádi bychom sbírali i nadále. Příjemné sluneční však paprsky nelákají do zahrad a na pole jen nás, zahrádkáře. Naši práci v našem…

Jak propojit sudy na vodu

I letošní horké léto ukázalo, že sucha se jen tak nezbavíme. Sucho sužuje nejen zemědělce, ale také nás, zahrádkáře. To je důvod, proč je potřeba se naučit co nejefektivněji zacházet s dešťovou vodu. Nejjednodušší a zřejmě i nejstarší…

Proč slepice nenesou?

Proč slepice nenesou, kdy je slepice “vynesená”? Každá slepice má předem dané geneticky, kolik vajíček by měla během života snést. Příčin poklesu snášení vajec může být mnoho. Podle typu a plemene slepice snese přibližně 1 vejce za 1 - 3…

Proč slepice žerou vejce

Požírání vajec může spustit i náhodně rozbité vejce, které slepice sežere. Může to způsobit malý prostor a mnoho slepic v kurníku, nedostatek vody, či jiný stres. Mohou za to také skořápky, pokud je slepicím dáváte, které nejsou dostatečně…

Nemoci krůt

Stejně jako jiná drůbež, také krůty jsou také náchylné na různé nemoci. Některé z nich vznikají v důsledku nesprávné péče, jiné jsou infekčního charakteru. Aby nedocházelo k velkým ztrátám způsobeným úhynem ptáků, měly by  být hlavní…