Take a fresh look at your lifestyle.

Co dát ptákům do krmítka

Ptáci mají velký význam pro udržování biologické rovnováhy v přírodě, protože vyhubí mnoho škodlivého hmyzu, čímž brání jeho přemnožení. Svým vzhledem a zpěvem zpříjemňují naše životní prostředí. Mnoho ptačích druhů, jež se u nás vyskytují,…

Stavba krmelce

Zima se blíží mílovými kroky a v rámci příprav na tuhé mrazy je na místě nemyslet jen na sebe, ale také na zvířata, pro která jsou především intenzivní zimy velice kritické. Přilepšení v podobě něčeho na zub zejména lesní zvěř vysoce ocení,…

Jak naložit zvěřinu

Byli jste obdarováni právě uloveným zajícem, srnčím nebo kusem kančího? Než začnete zvěřinu kulinářsky upravovat, dobře ji umyjte (zvláště předek, je-li hodně rozstřílený, aby se z něj vymáčelo co nejvíce barvy - krve), jinak budou mít…

Jak zpracovat kdoule

Kdoulová sezóna je tady! Pěstujete kdoule nebo jste je dostali darem? Zkusím vám poradit, co s nimi. Přestože se nedají jíst syrové, je mnoho možností jak je zpracovat a pochutnávat si na nich celý rok. Vyrobit z nich můžete tekuté i tuhé…

Dojivost krav

Také si se samozřejmostí ráno nalijete sklenici mléka, pochutnáte si na jogurtu, plátku sýra, ale o kravách a lidech, kteří se o ně starají, nevíte téměř nic nebo máte zkreslené představy? (Sluchátka na uších, tóny vážné i méně vážné…

Odrůdy švestek

Švestky plodí chutné šťavnaté plody, které mají velmi vysokou nutriční hodnotu. Navíc jsou všestranně zpracovatelné a s oblibou využívány na klasické produkty. Patří mezi ně například tradiční povidla, sušené švestky nebo obecně oblíbený…

Jak zavařit kedlubnové zelí

Každý rok je jiný. Některý je “kedlubnový” (výstavních kedluben je plná zahrada), jiný “nekedlubnový”. Z nějakého důvodu se kedlubnám na zahrádce nedaří, jak bychom si představovali. Pokud letos zažíváte ten kedlubnový a chroustání kedluben…

Plemena ovcí

Ovce patří mezi nejstarší domácí zvířata. Jsou zdomácnělé osm tisíc až deset tisíc let. Předchůdcem dnešních kulturních plemen ovcí jsou divoké formy, které rozdělujeme do následujících skupin: skupina skalních ovcí (mufloni), skupina…

Jak uskladnit celer

Divoká mateřská rostlina celeru se dodnes vyskytuje v středomořské oblasti. Celer byl znám již v Egyptě, Řecku a Římě, zachovaly se o něm zejména zprávy jako o aromatické rostlině používané při smutečních slavnostech. Na řeckých mincích v…

Výběr nové matrace podle její šířky

Kvalitní spánek potřebuje každý z nás. Pro tělo je důležité, aby se během spánku zregenerovalo a nabralo novou energii. Kvalitní spánek nám poskytne především vhodně zvolená matrace. Jak ji vybírat podle šířky? I tento parametr je totiž…