Take a fresh look at your lifestyle.

Stříhání ostružin

Ostružiny patří v našich zahradách mezi velmi oblíbené drobné ovoce. Ostružiny se dělí do dvou skupin – na vzpřímené a poléhavé. Poléhavé typy ostružin jsou bez trnů, bohatě plodí a nesou velké plody. Pokud chcete, aby vám ostružiníky na zahradě dobře plodily, je třeba keře vždy správně ostříhat. Dobrý řez usměrní růst ostružiníku a umožní slunci, aby dobře pronikalo ke všem částem rostliny. Jak tedy stříhat ostružiny?

Proč pěstovat ostružiník a konzumovat jeho plody?

Ostružiny obsahují vitamíny C, B, K, E, draslík, železo, vlákninu, kyselinu listovou a hořčík. Žádná z bobulovin neobsahuje tolik kyseliny elagové (protinádorové a antioxidační účinky) jako ostružina. Proto jsou ostružiny vhodné k tlumení růstu tumorů. Z ostružin se dají využít syrové i sušené listy, dokonce i jadérka.

Pozitivní účinky ostružin

  • Zpomalují proces stárnutí.
  • Pomohou při bolestech v krku a infekcích v ústní dutině.
  • Regulují cukr v krvi, snižují hmotnost a cholesterol, pomáhají při hubnutí.
  • Mají protirakovinný účinek.
  • Preventivně působí proti cévním chorobám.
  • Zlepšují imunitu, urychlují trávení, čistí krev a pomáhají tělu zbavit se škodlivých látek i přebytečného tuku z těla.

Proč stříhat ostružiny

Tím, že budete ostružiny pravidelně prořezávat, zabráníte jejich přílišnému zahušťování. Přerostlý ostružiník znamená problém s plísněmi a dalšími škůdci. A to určitě nechcete. Co si naopak určitě přejete, jsou velké plody ostružiníku. A těch se v příliš velkém houští opravdu nedočkáte.

Jak stříhat ostružiny – návod

Pravidelný řez se provádí koncem zimy, když už je dobře vidět škody, které natropil mráz  – na konci ledna nebo začátkem února, tedy v předjaří.

  • Z keře ostružiny ostříhejte všechny poškozené a namrzlé výhony.
  • Následně od báze odstřihněte všechny výhony, které odplodily v minulém roce. To můžete udělat už na konci léta nebo na začátku podzimu. Tyto výhony už totiž žádné plody neponesou.
  • Po těchto úkonech vám zůstanou už jen zdravé loňské letorosty, které budou plodit v daném roce.
  • Ponechte pouze 5 až 6 výhonů (max. 8) silných výhonů (pruty silné jako ženský palec) – to na plnou úrodu bohatě stačí. (V prvních 2 letech pěstování ponechte pouze 3 – 4 výhony.)
  • Všechny ostatní výhony odstraňte.
  • V poslední fázi řezu je třeba tyto ponechané výhony upravit.
  • U výhonů už obvykle vyrůstá z paždí listů 2. generace větví. Hlavní výhony zkraťte na 1,5 až 2 metry, sekundární větve zkraťte za 4. až 6. očkem (30 až 40 cm).
  • Takto upravené výhony vyvažte k opoře do požadovaného tvaru.

Jednou, nebo dvakrát

Ostružiny tedy můžete stříhat dvakrát ročně, nebo pouze v předjarním období. Co je však velmi důležité, ostružiny byste měli stříhat ještě předtím, než začnou rašit. A jak poznat správný čas stříhání ostružin? Velmi jednoduše! Jakmile pominou mrazy, můžete se stříháním ostružiníku začít.

Diskuze, komentuj

Stačí vyplnit jen jméno. Email nemusíte zadávat.