Ananasovník chocholatý (ananas chocholatý, zkráceně ananas) patří do čeledi bromeliovitých. Jeho latinský název je Ananas comosus. Pochází z tropů jižní Ameriky, ale odtud se rozšířila do nejrůznějších tropických a subtropických oblastí světa – hovoříme o pantropické rostlině.
Existuje velké množství kultivarů, které se od sebe liší velikostí, tvarem, barvou, chutí, ale i dalšími parametry.

Možnosti, jak pěstovat ananas

Pěstování ananasu zvládnete i jako začínající pěstitelé, neboť není vůbec náročné. Nejjednodušší je, koupit si ananas v obchodě, pochutnat si na něm, a navíc přímo z něj (z jeho vrcholové části) si ananasovník vypěstovat. K této možnosti se vrátíme později.

Existují však i jiné možnosti, jak rostlinu ananasovníku získat a pokračovat s jejím pěstováním


PĚSTOVÁNÍ Z ODNOŽÍ

Ananas tvoří odnože – jednak podzemní, z těch jsou rostlinky nejkvalitnější, a dále odnože, které rostou v paždí listů. Vždy je třeba počkat, aby odnož (výhonek) měla zhruba 4-5 lístků a pár kořínků. Právě tehdy je možno výhonek opatrně od rostliny oddělit (ostřím vydezinfikovaného nožem), ránu je dobré zasypat rozdrceným dřevěným uhlím (aby odnož nezačala od ranky hnít) a mladou rostlinku můžete zasadit do připraveného substrátu.

  • Pro pěstování použijte lehký výživný substrát, vhodný je mírně kyselý.
  • Na dno květináče můžete dát drenážní vrstvu.
  • Nádoba na pěstování nemusí být velká, protože ananas koření mělce a kořenová soustava není nijak bujná.
  • Během vegetační sezóny pravidelně přihnojujte a udržujte rostlinu při teplotě nad 20 ° C. Ananasovníku nejvíce vyhovují teploty mezi 25-32 ° C.
  • Zalévejte tak, aby byl substrát mírně vlhký a nezapomínejte zalévat i do středu růžice.
  • V zimě udržujte teplotu kolem cca. 15 ° C. Ananas snese i kratší větší pokles teploty, avšak dlouhodobé nízké teploty rostlinku zahubí.
  • V zimě to není třeba přehánět ani s vodou, ostatně jako u všech rostlin je třeba zálivku v zimě omezit.
  • Pokud budete mít rostlinu již větší, tak výrazným omezením zálivky v zimě docílíte toho, že ananas na jaře rozkvete.
  • Když ananas začíná kvést, je třeba přestat zalévat do středu růžice. To, že ananas začíná kvést poznáme podle toho, že z jeho středu začnou vyrůstat stále menší a menší lístky, které jsou načervenalé.
  • Důležité je znát i nároky na světlo – rostlinky vyžadují hodně světla, avšak je třeba dávat pozor na přímý sluneční úpal. Rostlinky bez dostatku světla budou živořit a těžko se u nich dočkáte plodů. Nevadí přemísťování, takže není problém během sezóny i vícekrát změnit rostlinám jejich stanoviště.

Tak tolik asi o podmínkách pro pěstování ananasu, ať už se rozhodnete pro pěstování z vrcholové části, z odnoží či semen.

PĚSTOVÁNÍ ZE SEMEN

Asi málokdo z vás viděl v ananasu semínka, je to způsobeno tím, že se pěstují monokultury, kde nedochází k opylení. Ale čas od času k opylení přece jen dojde a v ananasu nějaká ta semínka najít můžete. Pokud se tedy zařadíte mezi ty “šťastlivce”, kterým se semínko v plodu podaří najít, můžete vyzkoušet i tuto metodu.

A nyní slíbený postup, jak vypěstovat rostlinku ananasu z jeho vrcholové části

  • Zakupte si kvalitní plod s kvalitní listovou růžicí. Listy by neměly být zavadlé, měly by být sytě zelené, nezaschlé. Pozor na to, aby střed růžice nebyl vyřezaný!
  • Co nejdříve po zakoupení ananasu se snažte růžici “zpracovat”. Začněte tak, že růžici vykroutíte z plodu (jde to velmi jednoduše), na růžici zůstane z plodu malý kužel.
  • Očistěte spodní část růžice od lístků (cca 2cm).
  • Odřízněte spodní část “kmínku”, který vznikne z otrhaných lístků, abyste se dostali k dřevnaté části (po obvodu uvidíte malé kroužky z nichž později vyrostou kořeny).
  • Nyní si připravte nějakou láhev a růžici do ní vložte tak, aby kmínek volně visel dolů. Nechte 2-4 dny zaschnout. Listy jakoby uvadnou a jejich konce budou zaschlé.
  • Nakonec si připravte substrát do květináče a růžici až po lístky do tohoto vlhkého substrátu zasaďte. Překryjte plastovým sáčkem, popřípadě seříznutou PET lahví, a udržujte vlhký substrát až do doby, dokud nezačnou vyrůstat ze středu růžice nové lístky.
  • Po 2-4 měsících by rostlinka měla zakořenit, může to však trvat i déle. Někdy se růst růžice zastaví a místo toho se objeví boční výhony. Nechejte je dorůst a podle výše uvedeného postupu odřízněte a vysaďte.

Chce to trpělivost, ale při troše snahy se po několika letech můžeme dočkat krásného, vlastnoručně vypěstovaného ananasu.