Take a fresh look at your lifestyle.

Zavařování rajčat

Z rajčat nemusí být pouze kečup nebo protlak! Do zimních zásob si můžete připravit zavařená rajčata s bylinkami, sušená rajčata nebo třeba předpřipravit omáčky k pečenému masu. A co tak vyzkoušet uvařit rajčatový podklad na pizzu? Přináším…

Zavařování hroznů

S hrozny se dá v kuchyni pěkně vyhrát. Můžete si z nich připravit velké množství produktů - hroznové víno, hroznový olej, kompoty, džemy, želé, vylisovat ho na šťávu či uvařit sirup. Hrozny je možno i zavařovat, sušit nebo zamrazit. Víno a…

Zavařování jablek

V době zrání jablek je důležité, abychom je uměli nejen správně uskladnit, ale také správně zakonzervovat na zimu. Jedním z nejčastějších způsobů je příprava jablečného kompotu. Následující recept vám ukáže, jak jablečný kompot vyrobit, jak…

Nemoci hrušní

Proč pěstovat hrušně? Středně velká hruška obsahuje asi 25% denní doporučené dávky vlákniny. Vláknina je důležitá z několika důvodů: Pomáhá při trávení, navozuje delší pocit sytosti a tím pomáhá zahnat touhu po jídle. Toto ovoce plné…

Nemoci paprik

Mezi nemoci paprik se řadí padání klíčních rostlin (Pythium debaryanum), hnědá skvrnitost paprik (Alternaria capsici), vadnutí (Fusarium oxysporum), mokrá hniloba (Bacillus capsici), bakteriální vadnutí (Pseudomonas solanaceacrum), plíseň…

Nemoci rajčat

Rajčata jsou jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny, a proto je můžeme najít téměř v každé zeleninové zahradě. Právě teď si však na nich pochutnávají nejen jejich pěstitelé, ale i různí škůdci a různé  choroby. Nemoci rajčat dokážou velmi…

Kiwano – pěstování

Atraktivní žlutooranžové oválné plody kiwana s ostrými výčnělky tak trochu připomínají granát. Jsou dlouhé asi patnáct centimetrů a dovážejí se k nám z Izraele nebo Nového Zélandu. Rostlina kiwano patří mezi tykvovité, podobně jako okurka,…

Nemoci vinné révy

Réva vinná patří mezi rostliny, které bohužel nejsou odolné vůči onemocněním. Napadají ji různé houbové, virové a bakteriální choroby. V dnešní době už ale naštěstí vinaři nemusí být bezbranní a mohou si svou úrodu ochránit. Ať už se jedná…