Take a fresh look at your lifestyle.

Senegalské proso – pěstování

Botanický název senegalského prosa je bér vlašský. Senegalské proso je všeobecně známá rostlina, která je využívána pro krmení exotických ptáků a také drobných hlodavců. Senegalské proso je prakticky nepostradatelné v krmné dávce nejen pro…

Chov bažantů

Chov bažantů má v českých zemích dlouhou tradici. Bažanti byli chování již za Karla IV. Když se řekne chov bažantů, většina lidí si představí užitkový chov. Tedy bažantnici, v níž si majitel chová bažanty pro vlastní potřebu - pro lov. A…

Nálev na rychlokvašky

Ačkoliv na okurkovou sezónu si budeme muset ještě nějakou dobu počkat, jak připravit nálev na rychlokvašky si můžeme říci již dnes. Na konci okurkové sezóny totiž má každý správný zahrádkář přebytek nakladaček, zejména těch přerostlých,…

Bramborové knedlíky z vařených brambor

Pokud se při přípravě bramborových knedlíků z vařených brambor přidržíte starých, osvědčených receptů, určitě neprohloupíte, ba naopak - vyrobíte bramborové knedlíky jedna báseň. Základem receptu na vynikající bramborové knedlíky z vařených…

Domácí česneková pasta – postup výroby

Mít zeleninovou zahrádku a nepěstovat na ní česnek, to snad ani není možné. Nejlepší je, pokud k tomu máte vhodné podmínky, uchovávat česnek v původní syrové podobě. Pokud si však vypěstujete větší množství podzimního česneku, je dobré ho…

Tempeh

Na konzumaci sóji jako takové panují nejednoznačné názory. Tak například fytáty, které sója obsahuje, snižují vstřebávání minerálů. Goitrogeny neboli strumigeny zase při dlouhodobém užívání mohou zhoršovat funkci štítné žlázy.…

Trvalky kvetoucí celé léto

Trvalky neodmyslitelně patří do každé zahrady. Pokud chcete, aby vaši zahradu zdobily krásné květinové záhony, jsou trvalky tou nejlepší volbou. Mnohé trvalky kvetou po celé léto. Najdou se mezi nimi trvalky různého vzrůstu, tvaru, barvy,…