Take a fresh look at your lifestyle.
Prohlížení kategorie

Bylinky

Saturejka – pěstování

Cabr, čubr, čabr, pepř oslí, satorka, ščubřík a další lidové názvy se pojí s bylinkou, kterou znali již ve starověkém Řecku. Škoda, že v našich kuchyních dost často chybí. Přitom dokáže dokonale ochutit spoustu jídel a na pěstování není…

Pěstování kmínu

Kmín luční (Carum carvi) patří mezi nejstarší rostliny používané zejména jako koření. Pěstuje se pro aromatické plody - nažky. Listy kmínu se využívají jako koření do salátů, polévek a omáček. Kmín luční pochází z Malé a Střední Asie.  Kmín…

Čekanka – léčivé účinky

Když se řekne čekanka, většina z nás, co se alespoň trochu orientuje v rostlinné říši, si představí světle modře kvetoucí bylinu rostoucí podél silnic. Patří do čeledi hvězdnicovitých (složnokvětých) a je známa i pod celou řadou Lidových…

Řepík lékařský – léčivé účinky

Mimořádné účinky řepíku lékařského (Agrimonia eupatoria) z čeledi růžovitých (Rozaceae) na nemocná játra oceňovali už v antickém starověku. Projevem úcty k této nenápadné léčivce je její druhový název "eupatoria". Poukazuje na řeckou…

Stévie – pěstování a sklizeň

Cukr nám nejen chutná, ale také bohužel zvyšuje energetickou hodnotu pokrmů a nápojů, které jíme a pijeme. Všichni víme, že dnes konzumujeme více cukru než opravdu potřebujeme. Nadměrná spotřeba cukru se pak podílí na řadě závažných…

Kalisie vonná: pěstování, léčivé účinky

Patříte mezi příznivce zelené lékárny? Potom ve vaší sbírce nesmí chybět kalisie vonná (Callisia fragrans), původem z tropické Ameriky a jižního Mexika. Kalisie vonná má i své lidové názvy: zlatý vlas, Venušin vlas, domácí ženšen. Mluví se…

Meduňka – pěstování

Meduňka lékařská - Melissa officinalis - pochází z Orientu a roste v celém Středomoří. Předpokládá se, že do střední Evropy ji patrně přinesli benediktinští mniši. Již ve starověku ji oceňovali Římané a Řekové, kteří v ní viděli především…

Mateřídouška – pěstování

Mateřídouška - douška mateří, mateřinka, žadovník, polní tymián - je útlá rostlinka, která vytváří husté bohaté trsy, jež často bývají roztroušené jako fialové polštáře po celé louce. Není to tak pouze příjemná vůně, kterou na mateřídoušce…

Rukola – pěstování

Příznivé účinky konzumace zeleniny na naše zdraví jsou všeobecně známé. Pokud se nemůžete rozhodnout, co všechno byste mohli a měli na zeleninových záhonech pěstovat, můžete zkusit listovou (salátovou) zeleninu. Nabídka je skutečně široká.…

Rozmarýn – pěstování

Rozmarýn má příjemnou, pronikavou vůni a pěkné, z čeledi hluchavkovitých snad nejkrásnější, květy. Proto není divu, že již ve starověku ho lidé opěvovali jako symbol lásky, manželství, smrti i nepomíjivosti. Používal se do kadidel, na…