Take a fresh look at your lifestyle.

Nemoci paprik

Mezi nemoci paprik se řadí padání klíčních rostlin (Pythium debaryanum), hnědá skvrnitost paprik (Alternaria capsici), vadnutí (Fusarium oxysporum), mokrá hniloba (Bacillus capsici), bakteriální vadnutí (Pseudomonas solanaceacrum), plíseň…

Nemoci rajčat

Rajčata jsou jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny, a proto je můžeme najít téměř v každé zeleninové zahradě. Právě teď si však na nich pochutnávají nejen jejich pěstitelé, ale i různí škůdci a různé  choroby. Nemoci rajčat dokážou velmi…

Kiwano – pěstování

Atraktivní žlutooranžové oválné plody kiwana s ostrými výčnělky tak trochu připomínají granát. Jsou dlouhé asi patnáct centimetrů a dovážejí se k nám z Izraele nebo Nového Zélandu. Rostlina kiwano patří mezi tykvovité, podobně jako okurka,…

Nemoci vinné révy

Réva vinná patří mezi rostliny, které bohužel nejsou odolné vůči onemocněním. Napadají ji různé houbové, virové a bakteriální choroby. V dnešní době už ale naštěstí vinaři nemusí být bezbranní a mohou si svou úrodu ochránit. Ať už se jedná…

Dobrá buchta ke kávě

Jestli existuje něco, co si za žádnou cenu ani jedno léto nenechám ujít, pak je to určitě borůvkový koláč. Kdysi jsem dostala vynikající recept, který nikdy nezklame, a když najdu čas si borůvky i sama nasbírat, je to opravdová rozkoš.…

Zavařování borůvek

Přemýšleli jste někdy o tom, co se to skrývá v těch malých modrých bobulkách, které bojují proti kardiovaskulárním chorobám, regulují hladinu cholesterolu, pomáhají při průjmu a zmírňují choroby střev, mají blahodárný účinek na sliznici…

Pěstování kmínu

Kmín luční (Carum carvi) patří mezi nejstarší rostliny používané zejména jako koření. Pěstuje se pro aromatické plody - nažky. Listy kmínu se využívají jako koření do salátů, polévek a omáček. Kmín luční pochází z Malé a Střední Asie.  Kmín…

Francouzské brambory v troubě

Také máte v oblibě brambory a považujete je za vynikající surovinu na přípravu spousty jídel? Brambory jsou nejen chutné, ale i zdravé. Obsahují vlákninu, škrob (polysacharid), množství minerálů, například železo, hořčík, draslík, mangan či…